アプリでひらく作り方
- 1
お釜にお米、めんつゆ(ID:18275515)をいれ、さらにお水を普通に炊くときの水加減まで入れてください。
- 2
その上にだし昆布、ほぐしたしめじ、鮭の切り身をいれ、ごぼうは直接炊飯器にささがきで入れます。
- 3
あとはふたをしてスイッチオン。炊き上がったら昆布を取り出し、鮭をほぐして大きな骨を除き、いりごまを入れて全体を混ぜる。
- 4
器に盛ったら、小さじ１杯分のいくらをのせて召し上がれ。
- 5
めんつゆは、市販のものでも大丈夫！音子のめんつゆは、濃縮２倍くらいの濃さです。きのこは、しめじでも舞茸でもなんでも。
- 6
いくらをのせるとコクがあっておいしいですが、なければバターをほんのひとかけでも。これが意外とイケル！
コツ・ポイント
なーんもないです。材料全部放り込んで炊くだけです。
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