簡単♪ キャベツとウインナーのカレー炒め

cookamiami
cookamiami @cook_40079668

冷蔵庫にキャベツとウインナーしかなかったので(笑)
ササッと簡単&美味しくできました♪
子供達に大好評(○゚ε^○)v
このレシピの生い立ち
あと一品!と考えたとき、冷蔵庫を見て思いつきました♪
簡単だけど、『カレー味で、おいしい♡』って
子供達♥ (๑′ᴗ‵๑)
お弁当にもオススメです♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. ウインナー ミニサイズ8個
  3. 鶏ガラ 小1
  4. カレー粉(缶) 小1/2弱
  5. おろしにんにく チューブ1cm
  6. 味塩こしょう 2振り
  7. オリーブオイル 小1

作り方

  1. 1

    斜め半分にウインナーを切ります。
    キャベツは大きめのザク切り。
    フライパンに、オリーブオイル&おろしにんにくを入れます。

  2. 2

    点火して、にんにくの香りが出たらウインナー→キャベツを炒め、カレー粉と鶏ガラ&味塩胡椒を全体的に振る♪
    炒めすぎ注意☆

コツ・ポイント

ウインナーがイイ感じに炒められたら、キャベツをフライパンに入れますが、炒めすぎないこと。
しなっと水っぽくなったら、キャベツが残念になります(泣)
手早くササッと炒めてネ♪

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レシピ作者

cookamiami
cookamiami @cook_40079668
に公開
食欲旺盛な高校生の子供がいます♪(現在はもう大学生❗️)常に子供が喜ぶメニューを♪と考えています(ღˇ◡ˇ)パパと私の酒のつまみもネ(○゚ε^○)♪
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