板チョコをなるべく細かく包丁で刻んでボウルに移しておきます。

生クリームを沸騰寸前まで火にかけて、①のチョコに入れます。

スグに、泡立てき（ゴムのヘラでも）で素早く混ぜ合わせます。

全部溶けてツヤが出てきたらブランデーを加えて更に混ぜます。

タッパーか何かにクッキングシートを形よく入れて、そこに④を流しいれて、冷蔵庫で２時間～冷やしてください。

冷えたらペーパーから外して、お好みの大きさにカットしてココアパウダーを振りかけます。

端っこは自分のおやつ用に。
それ以外は上手に切ってプレゼント用に♪
カットの大きさで個数が違います。