ブロッコリーと榎のジンジャーソース和え
はる☆キッチン @cook_40115681
ショウガを使った体ぽかぽかソース。ゴマ油の香りがさらにおいしいソース。野菜、白身魚、鶏肉にかけても（＾＾）
このレシピの生い立ち
野菜の和えもののレパートリーを増やしたくて、ショウガを使ったソースが生まれました。
ブロッコリーと榎のジンジャーソース和え
ショウガを使った体ぽかぽかソース。ゴマ油の香りがさらにおいしいソース。野菜、白身魚、鶏肉にかけても（＾＾）
このレシピの生い立ち
野菜の和えもののレパートリーを増やしたくて、ショウガを使ったソースが生まれました。
作り方
- 1
ブロッコリーは一口大に切り、えのきは長さを半分に切り根の方は適当に裂く。
- 2
1.を500ｗの電子レンジに約1分30秒から2分かけ、全体に火を通す。
- 3
野菜以外の調味料を混ぜ、2.と和える。
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