サクッサク包子(チャオズ)揚げ

ろっしふみ
ろっしふみ @cook_40133297

外はサクサク中はジューシーな揚げ物です。
このレシピの生い立ち
手間なく簡単な揚げ物が作りたくて。

サクッサク包子(チャオズ)揚げ

外はサクサク中はジューシーな揚げ物です。
このレシピの生い立ち
手間なく簡単な揚げ物が作りたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 豚ミンチ 200g
  2. ネギ 1本
  3. しょうが 2かけ
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1・1/2
  6. 餃子の皮 30枚程度
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ネギ・しょうがをみじん切りにし、片栗粉・しょうゆ・豚ミンチとよく混ぜ合わせ、練ります。

  2. 2

    餃子の皮にティースプーン大盛り1杯くらいおいて、軽く包みます。

  3. 3

    あとは170度程度で揚げるだけ。浮いてきてから3分くらいで揚がります。

  4. 4

コツ・ポイント

しゅうまいの皮を使ってキャンディーみたいに両端をひねったり、上をひねったりしてもかわいいです。にんにくを入れてもOK!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ろっしふみ
ろっしふみ @cook_40133297
に公開
今までお料理は好きじゃなかったんですが、ここのレシピを参考にお料理をし始めたら、楽しくて仕方なくなりました。初心者ですが、これからもお料理を楽しみたいと思います。自分でレシピを考案できるまでになったらいいなぁ。
もっと読む

似たレシピ