ラーメンを巻き寿司風に変身“ラーメン丸”
あ～おんちかった♪ @cook_40080820
簡単！ラーメンを巻き寿司風に仕上げてみました！おつまみやお昼ご飯にもオススメ！こんな変わり種ラーメンはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
いろんなものを巻いて楽しんでいたんですが、「ラーメンを巻いたら面白いかも？」と思って作ってみました！レンジでチンして、めんつゆでソースも簡単に出来ちゃいました！
ラーメンを巻き寿司風に変身“ラーメン丸”
簡単！ラーメンを巻き寿司風に仕上げてみました！おつまみやお昼ご飯にもオススメ！こんな変わり種ラーメンはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
いろんなものを巻いて楽しんでいたんですが、「ラーメンを巻いたら面白いかも？」と思って作ってみました！レンジでチンして、めんつゆでソースも簡単に出来ちゃいました！
作り方
- 1
ラップに大きい焼のりを乗せ、その上にゆで中華麺を乗せ、塩・コショウし、チャーシュー、メンマ、ねぎを乗せてから巻きます。
-
- 2
１の下に敷いているラップを使い、ふんわりラップをして、レンジ（６００ｗで２分程）でチンして温めます。
- 3
お鍋にめんつゆを入れ、沸騰したらきざみねぎ、ごま油、コショウを入れ、水溶き片栗粉で硬めにとろみをつけます。
- 4
２を切って器に盛り、３をかければ完成！
コツ・ポイント
ゆで中華めんを袋からそのままのりの上に乗せて、塩・コショウを強めにしてください。具が真ん中になかなか来ないのはご愛敬ということで許してください！味で勝負？！（笑
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