簡単!きゅうりの浅漬けごま風味

cosmoship
cosmoship @cook_40102793

きゅうり1本で、もう1品がパパッとつくれちゃう!
このレシピの生い立ち
ポリポリきゅうりをマヨネーズ以外で食べられないものかと思いついたのがコレ!

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材料

小鉢2人前
  1. きゅうり 1本
  2. 少々
  3. ごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにします

  2. 2

    塩でもんで、そのまま10分~15分漬け置きます。(カットしたきゅうりが小さいほど、時間は短く)

  3. 3

    きゅうりから出た水分を捨て、ごま油を少々かけて出来上がり!

  4. 4

    お好みですりごまを混ぜても美味しいです

コツ・ポイント

漬けすぎるとしょっぱくなるので、ほど良い塩加減でお召し上がりください。

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レシピ作者

cosmoship
cosmoship @cook_40102793
に公開
こんにちわに。
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