濃厚かぼちゃプリン~

ぺこのケーキ屋さん
ぺこのケーキ屋さん @cook_40053083

かぼちゃの安いときにお勧め!簡単にとびっきり濃厚美味しくって止まりません!
このレシピの生い立ち
以然食べたことのある味を美味しかったので再現するべく工夫しました。
美味しくって栄養たっぷりで甘さを控えて、かわいい孫のおやつにもなってます。

濃厚かぼちゃプリン~

かぼちゃの安いときにお勧め!簡単にとびっきり濃厚美味しくって止まりません!
このレシピの生い立ち
以然食べたことのある味を美味しかったので再現するべく工夫しました。
美味しくって栄養たっぷりで甘さを控えて、かわいい孫のおやつにもなってます。

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材料

ココット8個分くらい
  1. かぼちゃ(正味) 310g
  2. (全卵) 3個
  3. グラニュー糖 80g
  4. シナモン 少々
  5. 牛乳 150cc
  6. 生クリーム 150cc
  7. カラメルソース 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種皮を取り蒸す、シリコンスチーマーでも、
    柔らかくする。

  2. 2

    かぼちゃを潰しグラニュー糖を混ぜ、といた卵液とシナモンも加える

  3. 3

    2.に、暖めた牛乳と生クリームを加えこして、カラメルソースを入れたココットの器に入れる。

  4. 4

    熱湯をはったバットに入れて160度25分くらい蒸し焼きにする、表面が乾いてうっすら色づくと出して冷やす。

コツ・ポイント

。バットに熱湯を入れるときはやけどに気をつけ
 て。
。焼く時間はあくまでも目安なので、自分のオーブ ンを見ながら確認してください。
.温かくても、冷たく冷やしても美味しいです。
 ホイップクリームをトッピングしても~

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真っ白いキッチンに、甘~~い香りがただよっている、美味しいものたくさん作って、沢山の笑顔に囲まれるのが大好き、そんな、ふんわりとした時間をお届けしたいです
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