簡単美味しいマグロの漬け丼
たまご母さん @cook_40150610
高級っぽい味です！なのでお祝いの日もこれで家族は満足してくれます♪
このレシピの生い立ち
人が集まる時もこの漬け丼をよく作ります。卵の黄身が入るか入らないかで味も変わります。我が家の人気メニューです♪白身はお吸い物を作るときに熱い中にさ～っと糸状に入れていただいています！
アプリでひらく作り方
- 1
マグロを厚さ約６～８㎜に切ります
-
- 2
全ての（■）を容器に入れ、よく混ぜます。
-
- 3
その中に切ったマグロを5分ほど漬け込みます
-
- 4
ご飯にお好みで板海苔をちぎってのせ、その上に漬けまぐろをのせて、あれば万能ネギをちらすと出来上がり！
-
コツ・ポイント
コツはありません。卵の黄身は赤身のまぐろでもコクのあるトロっぽい味になります。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18422183
