スノーボール★リッチWアーモンド(^^♪
huhuhu13 @cook_40148821
ローストしたアーモンドの香りがグッド(^_-)ちょっとリッチなＷアーモンドで..サクほろ！
このレシピの生い立ち
ちょっとリッチにWアーモンド・・・
スノーボール★リッチWアーモンド(^^♪
ローストしたアーモンドの香りがグッド(^_-)ちょっとリッチなＷアーモンドで..サクほろ！
このレシピの生い立ち
ちょっとリッチにWアーモンド・・・
作り方
- 1
*アーモンドは細かく刻んで、フライパンで、色付く程度にローストしておく！
-
- 2
常温の*バターを良く練ります。
★オーブン160度予熱開始 -
- 3
2に*粉砂糖を入れて良く練ります。
白っぽくなめらかになるまで・・・ -
- 4
3に*薄力粉*強力粉*スキムミルク*塩をふるい入れ*アーモンドプードル*ローストアーモンドも入れ、ゴムベラで切り混ぜる。
-
- 5
粉っぽさがなくなり、生地がまとまったら6（次）に進む♪
-
- 6
平らなとこで、棒状にして2㎝玉位に手のひらでまるめる。
★生地は凄く柔らかいですが、以外にまるめやすいです♪ -
- 7
こんな感じ(^_^)/
-
- 8
160度で20分焼く。
★焼き色を見て調節してね♪ -
- 9
網の上で冷まします・・・
-
- 10
冷めてから、粉砂糖をまぶす！
★袋の中で、優しくまぶすと楽♪
★上から茶こしで降りかけても良いです(^^♪ -
- 11
できあがり～(*^^)v
-
- 12
■アーモンドプードル不使用の
★サクほろ！プレーンタイプ・・・レシピID :18362717 も良かったらヽ(^。^)ノ -
コツ・ポイント
★アーモンドをローストする時は焦がさないように・・・
★生地は凄く柔らかいですが、以外に丸めやすいです(^^♪
★*塩は入れ過ぎに注意してね(^^♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18422250
