焼き網不要☆あぶり明太子
sonore @cook_40044484
ただ、焼くだけです。レシピと言えるかどうか…。でも日本酒にぴったりですよ♪ぜひ、おつまみの一品に(^^)b
このレシピの生い立ち
日本酒に合うおつまみがほしかったので(^^;)
焼き網不要☆あぶり明太子
ただ、焼くだけです。レシピと言えるかどうか…。でも日本酒にぴったりですよ♪ぜひ、おつまみの一品に(^^)b
このレシピの生い立ち
日本酒に合うおつまみがほしかったので(^^;)
作り方
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明太子をホイルにのせてトースターで焼きます。焦げ目がついたらOK。こんなレシピですみません。
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コツ・ポイント
トースターの温度が選べるのなら、高い温度で表面だけ焼いた方が、中がレアになっておいしいと思います。(家のトースターは選べませんが…)(^^;)
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簡単なレシピですが、彩りがきれいで日本酒の肴にぴったりな一品。（私的にはきりっと冷えた白ワインにも合うと思うのですが・・・）
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焼き明太子 （炙り明太子） 焼き明太子 （炙り明太子）
生ではなく、加熱して焼いた明太子。焼きたらこと同様にご飯に乗せたりおにぎりやお弁当に♪（2025年1月28日トップ画入れ替えました）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18422458
