イカアヒージョ
ペンビア @cook_40067847
スペイン料理のアヒージョ♪
バケットをオイルに漬けながら
食べると止まらない!!!
このレシピの生い立ち
イカを大量に貰ったので
消費するのに作りました(bﾟv`*)
イカアヒージョ
スペイン料理のアヒージョ♪
バケットをオイルに漬けながら
食べると止まらない!!!
このレシピの生い立ち
イカを大量に貰ったので
消費するのに作りました(bﾟv`*)
作り方
- 1
レシピID : 17639258
ニンニクオイルを
使いました※ない場合
ニンニク
みじん切り1欠片
オリーブオイル -
- 2
イカを切る
-
- 3
フライパンに
オイルとイカを
入れて弱火で
7~8分オイル煮
します。あとは
塩を加えて味を
整えます -
- 4
パセリを散らして
完成★
バケットを
つけながら
食べると美味!!! -
- 5
バケットに
オイルをつけて
食べたり…アヒージョが
余ったら
パスタに
絡めても
美味しいデス♡
コツ・ポイント
本当なら鷹の爪1欠片加えた方が美味しいのですが、
旦那が、辛いの苦手なので鷹の爪入れてません。
辛いのが平気な方は入れたほうが美味しいと思いますよ(´Д｀)
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