キムチひき肉卵とじ

kaanaaa39
kaanaaa39 @cook_40164257

男飯!?でも超うまい!!ピリ辛!!
このレシピの生い立ち
余ったキムチの汁がもったいない!!そんな時に…

キムチひき肉卵とじ

男飯!?でも超うまい!!ピリ辛!!
このレシピの生い立ち
余ったキムチの汁がもったいない!!そんな時に…

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材料

1人分
  1. ヤマト豚ひき肉 150g
  2. アスパラガス 3本
  3. キムチの残り汁 全部
  4. 2個(L)
  5. みりん ひとまわし
  6. しょうゆ ひとまわし
  7. ひとまわし

作り方

  1. 1

    アスパラを縦半分に切って1cmくらいに細かく切る。

  2. 2

    オリーブオイルでお肉を炒めバラバラになったら、調味料を入れ混ぜ合わせたら、キムチの残り汁とアスパラを入れる。

  3. 3

    軽く溶いた卵を2回に分けて回し入れる。

  4. 4

    お鍋を円を描くように何度か回すと完了!!

コツ・ポイント

ないですよ~

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