マッシュポテトのリンゴのせ

姐さんママ
姐さんママ @cook_40078089

離乳食の初期に、なめらかポテトとりんごで、子供もパクパク。酸味があり、さわやかな1品です。
このレシピの生い立ち
くだものを食べさせたくて作りました。

マッシュポテトのリンゴのせ

離乳食の初期に、なめらかポテトとりんごで、子供もパクパク。酸味があり、さわやかな1品です。
このレシピの生い立ち
くだものを食べさせたくて作りました。

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 10g
  2. リンゴ 5g(1/6くらい)
  3. 調乳ミルク 大さじ2はい

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、皮をむき、レンジで500w約1分チンし、裏ごしをする。

  2. 2

    小鍋に①と、調乳ミルクを入れ、極弱火で煮て、沸騰直前で火を切り、粗熱を取る。

  3. 3

    粗熱を取っている間に、リンゴの皮をむき、すりおろし、器に盛った②の上に乗せできあがり。

コツ・ポイント

調乳ミルクがなければ、牛乳で代用します。ただし、必ず火を通してくださいね。

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姐さんママ
姐さんママ @cook_40078089
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20年仕事をしてて、出産を機に専業主婦になりました。子供が小さいので料理に時間をかけられないから、簡単便利でおまけにヘルシーな料理を心がけています。
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