高野豆腐と小松菜の香味炒め
クック小町 @cook_40051334
しょうがとごま油が香る簡単炒め物。
細かく刻んだ高野豆腐の食感を楽しんで。
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きなので、旬の小松菜と合わせた簡単レシピを考えました。
高野豆腐と小松菜の香味炒め
しょうがとごま油が香る簡単炒め物。
細かく刻んだ高野豆腐の食感を楽しんで。
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きなので、旬の小松菜と合わせた簡単レシピを考えました。
作り方
- 1
フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、千切りにしたしょうがを炒め香りを出す。
- 2
細かく刻んだ高野豆腐と★を入れ弱火で炒め、豆腐に味を含ませたら、小松菜を入れ強火でサッと炒め、塩をパラパラふる。
- 3
炒めたらすぐに器に盛る。
これで完成。
コツ・ポイント
★高野豆腐は水で戻した後、しっかり水気を切ってから刻んで下さいね。
★炒めたらすぐに頂く。小松菜がしんなりすると、美味しさも半減しちゃう…。
★もう1品欲しいって時にいいかも。
★とにかく簡単！なのでお弁当にもいいです。
似たレシピ
-
-
しじみと小松菜、高野豆腐の生姜炒め しじみと小松菜、高野豆腐の生姜炒め
カルシウムや鉄分もたっぷり！さっぱり味の炒め物で夏バテ予防にも♬汁を吸った高野豆腐も外せない脇役です（*´∀｀*）
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18424571
