おつまみ!スナップエンドウのマヨ和え

詩穂音 @cook_40112351
簡単で、アッという間に完成。これって、料理っていえるの?
ビールをグイッと飲みましょう♪
このレシピの生い立ち
毎年、庭で父母が、スナップエンドウを作ってくれています。
この時期、我が家の定番の一つです。
作り方
- 1
鍋に塩を入れて、お好みの硬さまで、スナップエンドウを茹でます。
- 2
茹で上がったら、冷水にとって、ざるに入れて冷ましておきます。
- 3
器に盛り付けて、マヨネーズを置き、醤油をタラりとかけ、一味唐辛子を振って、出来上がり♪
コツ・ポイント
スナップエンドウを、茹ですぎないことかな。
シャキシャキ感がある方が美味しいと思います。
七味唐辛子でもOKです。お好きな方でどうぞ。
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