秋の味覚の炊き込みご飯

Buono! @cook_40109588
やっと秋らしく涼しくなったので、なんとなく炊き込みご飯が食べたくなりました♪
お手頃な旬の素材で秋を満喫!
このレシピの生い立ち
自然食品のお店で、炊き込みご飯にちょうどいい、細身のサツマイモがあったので作りました
作り方
- 1
米3合はといでざるにあけておきます。
- 2
さつまいもと舞茸はちょうどいい大きさに切ります。市販のめんつゆの炊き込みご飯の適量でだしを作っておきます。
- 3
お米に3合分のだしを入れ、こぶを敷き、さつまいもと舞茸を入れます。この時に塩を一つまみ入れてください。
- 4
後は炊飯器のスイッチを入れ、炊きあがったら盛り付けてすだちを添えてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
さつまいもは細身のものがベストです。
すだちの香りがよりおいしさを引き立てます。
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