ランチにぴったり♪坦々風うどん
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593
坦々麺ならぬ坦々うどんで旦那様の胃袋ゲットです♪坦々風は意外と簡単に出来るよっ。
このレシピの生い立ち
坦々風味な気分のランチにラーメンがなかったのでうどんで作ったらパパ大感激の一品が出来上がりました。パパの胃袋昼間からゲットです。
ランチにぴったり♪坦々風うどん
坦々麺ならぬ坦々うどんで旦那様の胃袋ゲットです♪坦々風は意外と簡単に出来るよっ。
このレシピの生い立ち
坦々風味な気分のランチにラーメンがなかったのでうどんで作ったらパパ大感激の一品が出来上がりました。パパの胃袋昼間からゲットです。
作り方
- 1
冷凍うどんは茹でてざるにあげておく。にんにく、しょうがは千切りに。★はお湯１５０～２００ｃｃで混ぜておく。
- 2
にんにく、しょうがをごま油で熱し香りがたったらミンチをいれ塩コショウ少々しいためる。
- 3
紹興酒、小松菜を入れさっと炒めたら★を入れ味を調える。ちょっと濃い目でＯＫ。
- 4
３の中に１のうどんを入れ出来上がり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18426546
