作り方
- 1
発酵バター、卵は常温にしておく。
- 2
ボウルにバター、グラニュー糖を入れてすり混ぜる。溶き卵を入れて混ぜ、分離しそうになったらアーモンドパウダーを加える。
- 3
バニラビーンズ、塩を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを篩って加えゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 4
仕上げに岩塩を上からぱらっと少しかけてから170℃に予熱したオーブンで約25分程焼く。
- 5
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- 6
カスタード＆ホイップクリームを乗せて♪
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コツ・ポイント
ぜひ上質の素材を使って愉しんで♪
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