ちくわの炊きこみご飯
あきとｍａｍａ @cook_40039459
お肉を入れなくてもマヨのコクとちくわの旨味でおいしいです♪冷めてもおいしいのでおにぎりにしても。
このレシピの生い立ち
活ちくわのモニターに当選したので。よく作る炊き込みご飯の具を変えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは細かめのささがき、人参は厚さ３mmのイチョウ切り、竹輪は３ｍｍの輪切り、油揚げは長さを半分にして３mm幅に切る。
-
- 2
お米は普通に研いで、１合半ぐらいまで水を入れ、マヨネーズ以外の調味料を入れたらよく混ぜて水を足して２合の目盛に合わせる。
- 3
具を乗せ、マヨネーズを数か所に分けて乗せてスイッチオン。
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- 4
炊きあがったらかき混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズを加えることで、ツヤツヤになり、コクが出ます。
リアクション
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