★具だくさん野菜の胡麻和え★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

栄養たっぷりヽ(´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
コンビニの惣菜のパクリ★

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材料

  1. さつまいも 150g
  2. 蓮根 3cm
  3. ごぼう 短1本
  4. 人参 2cm
  5. 小松菜 2株
  6. こんにゃく 3cm
  7. ★醤油 大1
  8. ★三温糖 大1
  9. ★酢 小1
  10. ★ほんだし 小1
  11. すりごま 大2

作り方

  1. 1

    れんこんはスライスして6等分、にんじんは千切り、ごぼうはささがきにして、茹でる。

  2. 2

    薩摩芋は1cm程度の角切りにして水にさらす。

  3. 3

    【2】を耐熱皿に入れて水をぱらっとふりかけ、ラップをしてレンジ(500w)で3分。

  4. 4

    小松菜も茹で、3cmくらいに切り、蒟蒻は細切りにする。

  5. 5

    ★と【1】【2】【4】とごまを和える。

コツ・ポイント

コンビニのは、いんげんとかも入ってました。

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レシピ作者

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
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ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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