しらすフリッター

りえちぃ
りえちぃ @cook_40048513

しらすをフリッターに♪
青しそドレッシングでさわやかにいただきましょう☆
このレシピの生い立ち
シラスをたくさんいただきました。いつもとは違う食べ方にチャレンジ!

しらすフリッター

しらすをフリッターに♪
青しそドレッシングでさわやかにいただきましょう☆
このレシピの生い立ち
シラスをたくさんいただきました。いつもとは違う食べ方にチャレンジ!

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材料

2人分
  1. しらす 50グラム
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 大さじ5
  4. 青のり 小さじ1
  5. 少々
  6. 青しそドレッシング 大さじ3
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉、水、しらす、青のりを混ぜる。
    (混ぜすぎないように)

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱する。
    揚げ焼きにするので油の量はヒタヒタくらい。

  3. 3

    温まった油に大さじで1さじずつ落とす。

  4. 4

    両面キツネ色になったら出来上がり。
    塩を振りかけて、青しそドレッシングでいただく。

コツ・ポイント

しらすを多めに入れるとフワフワ感が増しておいしいです。たくさん作ってお弁当のおかずにも☆

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