作り方
- 1
にんじん1本を乱切りにし、それを茹でるためのお湯を小鍋に沸かす。
お湯が沸騰してきたら、切った人参を5分ほど茹でる - 2
人参に竹ぐしがスッと入るくらいになったら、お湯を捨てる。
人参の入っている小鍋に、バターを入れ溶かしてまぜ、塩をふる - 3
出来上がり♪
コツ・ポイント
にんじんの茹で時間は、それぞれだと思います
最後の仕上げに塩を振ることで、過剰な塩分摂取に配慮してみました。
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