作り方
- 1
たまねぎを先に炒める。
- 2
たまねぎが軽くあめ色になったら、豚肉を加える。
- 3
肉に火が通ったら砂糖、醤油、酒、みりん、しょうがチューブ、水溶き片栗粉を加えて完成！
コツ・ポイント
たまねぎがあめ色になり始めるタイミングで肉を入れると、良い感じでタマネギが焼けます。
またトロみを加えると生姜焼きがさらに美味しくなります！
本格的な生姜焼きを作るなら、しょうがチューブより生姜をおろした方が美味しいと思います！
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