ゆずポンで簡単 酢の物 ( ´艸｀)
☆KEITY☆ @cook_40043580
キュウリとワカメ、かにかまに、ゆずポンをかけるだけの簡単 酢の物。サッパリしてて、箸休めに調度いい一品です(o^-')b
このレシピの生い立ち
お酢は苦手だけど、ポン酢ならOKなので。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを薄い小口切りにし、塩もみする。かにかまは、半分の長さに切り、ほぐしておく。
- 2
ワカメを熱湯にさらし、色を鮮やかにさせてから、２～３cmの大きさに切る。
- 3
①のキュウリ、②のワカメを手でぎゅーっと水切りし、かにかまも合わせ、全体的に混ぜる。
- 4
小鉢に入れ、お好みで白ゴマをふり、ゆずポンをかけて出来上がり～☆
コツ・ポイント
塩もみしたキュウリの塩気が強く感じたら、水にさらしてみてください。
しらすを加えても美味しいですよ。
リアクション
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