健康のために薄味で作りました☆このレシピの生い立ち美味しいこんにゃくの煮物を作りたくて、試行錯誤のうえたどり着きました☆
こんにゃくを３～５ｍｍ幅に切り、中心に包丁で切れ目を入れます。
包丁で入れた切れ目に片方の端をとおして、クルクルになるようにします。
お鍋にこんにゃく・他の調味料を入れます。
沸騰するまでは強火で、その後弱火にして１５分煮ます。出来上がり☆
mutsu＊
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