作り方
- 1
インゲンはヘタを切って3㎝、人参は縦半分に切ってななめ切りにします。
- 2
☆を合わせてよく混ぜておきます
- 3
サラダ油で人参とインゲンをよく炒め、油が回ってきたら、混ぜた調味料を入れて、お肉を入れます。
- 4
よく混ぜてサッと煮込みます。お肉に火が通ったら出来上がり♩
コツ・ポイント
牛肉は煮すぎると硬くなるので、サッと煮ればいいです。
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