私流＊ミニミニ春巻き
一口サイズの食べやすい春巻きです。(^_^)
このレシピの生い立ち
百均の蟹缶とネギで春巻きを作ってみようと。
作り方
- 1
春巻きの皮は、4等分に切る。ネギは、縦に切ってから斜め切りにする。
-
- 2
春巻きの皮にネギと蟹を少しずつ乗せて包み、巻き終わりに水解き小麦粉を塗って止める。
-
- 3
170度ぐらいの油で揚げる。
コツ・ポイント
包むのに四倍の手間はかかりますが、その分食べやすいです。(^_^)
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