おけさかきを柿なますにしてみました。柿の甘味が程よくきいて箸休めにおすすめです。
このレシピの生い立ち
初めて柿なますを作ってみました。柿の甘味が程よくさっぱりしています。硬めの柿で作るのがおすすめです。
「贅沢だしの蜜」を使用すると簡単で美味しい酢の物が作れます。