筍とこんにゃくの煮物
★Magnolia★ @cook_40103131
家にあるものを適当に入れて出来る簡単煮物です♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうなものを取り敢えず入れて煮てみたら(笑)、案外美味しく出来たので。
アプリでひらく作り方
- 1
筍は食べやすい大きさに切る。
椎茸は薄切り、いんげんは端を切り落とし、3～4cmの長さに切る。 - 2
こんにゃくはスプーンか手で一口大にちぎって塩（分量外）をもみこみ、3分下茹でして水気を切る。
- 3
鍋に筍・こんにゃく・椎茸と★の材料を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、落とし蓋をして5分程度煮る。
- 4
落とし蓋を取って◎の調味料を入れ、時々かき混ぜながら更に7～8分程度煮る。
- 5
いんげんを加え、ざっと混ぜて2分程度煮る。
器に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
冷めたものを温め直しても味がしみて美味しいです♪
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
鶏肉こんにゃく大根タケノコの簡単な煮物 鶏肉こんにゃく大根タケノコの簡単な煮物
筑前煮とはちょっと違う、優しい味の煮物です。具材はお好みで椎茸、ゴボウ、ちくわ、にんじんなどに変えてもオッケーです！
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18432888
