アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとピーマンをマッチ棒位の細切りにしじゃがいもは水に１５分くらいさらしておく。
- 2
鍋に湯を沸かしサラダ油と塩を入れてひと煮立ちさせ水気を切る。
- 3
フライパンに燃えよ！生姜メシの素を入れ（ラー油少し多め）てからじゃがいもとピーマンを入れて強火で2～3分炒める。
- 4
強火のまま合わせ調味料を入れ全体に味がいきわたったら完成。
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でるときは完全に火を通さないこと！
歯ごたえが残すのがポイントです。
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