なんちゃって洋風麻婆丼
☆Sweet-Potato☆ @cook_40129217
麻婆豆腐が食べたくなって…。
でも素が無いし、ある物で作ってみた！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたくて、冷蔵庫にある物で…。
砂糖が切れてて、砂糖の代わりにカルピス原液入れてみたら、以外に食べれた(*^^*)
なんちゃって洋風麻婆丼
麻婆豆腐が食べたくなって…。
でも素が無いし、ある物で作ってみた！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたくて、冷蔵庫にある物で…。
砂糖が切れてて、砂糖の代わりにカルピス原液入れてみたら、以外に食べれた(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎ、なすはみじん切りにする。なすは水にさらす。
- 2
フライパンでひき肉を炒める(塩こしょうする)。火が通ったら玉ねぎ、なすを投入し炒める。
- 3
玉ねぎ・なすに火が通ったら、☆の調味料を入れて味を馴染ませる。
- 4
豆腐を入れてフツフツさせる。火を止めて、水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜ、再度火をつけフツフツしたら出来上がり！
- 5
好きなだけご飯にかけて下さい☆
コツ・ポイント
コツもポイントもありませんm(_ _)m
ズボラ主婦の私が、簡単！で手抜き！な料理で美味しいものを食べたくて覚書程度にレシピを掲載しています(˶' ᵕ ' ˶)つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございます♡嬉しくて励みになっています☆.。.:*・°
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