炊飯器でトロットロ♡手羽元の黒酢煮込み

Name: 炊飯器でトロットロ♡手羽元の黒酢煮込み
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 7〜8本; 塩麹 大1; 酒 大2; みりん 大1; 黒酢 大1; 砂糖orハチミツ 大1; すりおろし生姜 1片分

角煮のようなトロトロの手羽元です。酸味も控えめでお酢が苦手な方でも食べやすい1品です♫

このレシピの生い立ち
夕ご飯の準備をするのに、赤ちゃんのお世話で火をつけていることが出来なかったので、炊飯器でやってみました。鍋で煮るよりもトロトロで味もしっかりして美味しかったです♫

角煮のようなトロトロの手羽元です。酸味も控えめでお酢が苦手な方でも食べやすい1品です♫

角煮のようなトロトロの手羽元です。酸味も控えめでお酢が苦手な方でも食べやすい1品です♫

材料

炊飯器は３合炊きで、1回です。砂糖は、自分で作った果物酵素を使いましたが、砂糖やハチミツでも大丈夫です。ハチミツの方が少し酸味が強かったような。。写真のはすりゴマとカイワレをトッピングしてます。

ささ★ゆき @cook_40127367

2016/11/25 04:17に公開

プロバスケ選手のご飯を作ってます♫簡単、ヘルシー、節約を心がけてます◎

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