美味しい!冷めてもカリカリ☆ママの唐揚げ

keikosuke☆
keikosuke☆ @cook_40157754

誰に食べさせても絶賛の唐揚げです!
冷めてもサクサクで美味しすぎる(^o^)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです☆

美味しい!冷めてもカリカリ☆ママの唐揚げ

誰に食べさせても絶賛の唐揚げです!
冷めてもサクサクで美味しすぎる(^o^)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです☆

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. にんにく ひとかけ
  3. ショウガ 小1
  4. ★醤油 大3
  5. ★酒 大2
  6. ★砂糖 15g
  7. 片栗粉 適量
  8. 薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    にんにく、ショウガを摩り下ろす

  2. 2

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ボールに、鶏もも肉、摩り下ろしたにんにく、ショウガ、★の調味料を全て入れ、揉み込む

  4. 4

    30分おく

  5. 5

    片栗粉と薄力粉を1:1の割合で、混ぜておく

  6. 6

    混ぜた粉に鶏もも肉を付けて、油で揚げて完成!

  7. 7

    H28.2.12 つくレポ10件ありがとうございました!!また作りました♫

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keikosuke☆
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新婚ホヤホヤの主婦兼、会社員です^_^仕事から帰った後にカンタンに美味しく作れる料理を目指してます!
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