作り方
- 1
ほうれん草は綺麗に洗って、葉の部分と茎の部分に切り分けて、茎の部分→葉の順に軽く炒めて皿に出します。
- 2
イカも食べ易い大きさに切り、さっと炒めたら皿に取り出します。
- 3
★をかき混ぜてからフライパン（洗わないで大丈夫）に入れ、とろみが出るまで加熱しながらかき混ぜます。
- 4
ほうれん草とイカを戻して軽く炒めたら完成。
コツ・ポイント
・ほうれん草は炒め過ぎないように。
・烏賊も炒め過ぎると硬くなります。
・中華あんを先に仕上げてから、食材を合わせるので失敗なく味付けできます。
・フライパンひとつで後片付けも楽ちん。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ごま油香るほうれん草とベーコンの中華炒め ごま油香るほうれん草とベーコンの中華炒め
ほうれん草が美味しい季節になりました。ごま油で炒め、味覇を入れる事で、中華風になり、ご飯が進む一品になります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18434416
