【簡単】レバーの甘辛煮

はらみ。
はらみ。 @cook_40110897

レバーを炊いたやつです
このレシピの生い立ち
鉄分欲しさに買ったレバー

【簡単】レバーの甘辛煮

レバーを炊いたやつです
このレシピの生い立ち
鉄分欲しさに買ったレバー

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材料

約3人分
  1. 鶏レバー 150g
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆みりん 小さじ1
  4. ☆お酒 大さじ2
  5. ☆水 大さじ2
  6. ☆生姜チューブ 3cm程度
  7. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆をあわせて火にかけます。

  2. 2

    レバーは水で綺麗に洗い流して、一口大に切ります。

  3. 3

    煮汁が沸騰したら、レバーを入れて汁気がなくなるまで煮たら完成です✨

  4. 4

    生姜チューブのかわりにしょうがを使う時は千切りにしてお使いください(*'ω'*)

コツ・ポイント

めんつゆなかったらその分醤油でも大丈夫ですよ

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