たくあんとネギの相性は抜群！ご飯のおかず、酒のつまみにもってこい！やみつきになります。
このレシピの生い立ち
たくあんは定番のおかずだったが、これだけでは芸がないとネギと合わせてみた。又家には年寄りがいたが歳をとると大好きなたくあんが噛みきれなくなる。たくあんを千切りにしてだすと、とても喜んでくれた。