トマトと玉ねぎのサラダ
えぐゆみ @cook_40165686
砂糖不使用ですが、玉ねぎと黒酢の効果でトマトも甘くなりますよ♡
このレシピの生い立ち
料理教室で教わったレシピを自分なりにアレンジして糖質、塩分を抑えました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは4等分、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
黒酢、醤油、オリーブオイル、黒胡椒を順にボウルに入れて、少しとろみがつくくらい混ぜる。
- 3
玉ねぎをボウルに入れて混ぜる。
- 4
トマトにドレッシングをかけて冷蔵庫で冷やす。(できれば1時間以上)
- 5
食べる直前に千切りにした大葉をのせて完成。
コツ・ポイント
ドレッシングは味が薄いようでしたらほんの少し醤油を足すか、塩を加えてみてください。
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