かまぼこで♡簡単和風カプレーゼ♡

ANNEflower
ANNEflower @cook_40085059

下がかまぼこカプレーゼ♡ ネギ&しらすを乗せて。和風なカプレーゼです♪ (上はバジルポテトサラダです)
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズではなく、かまぼこで! 家計に優しい和風カプレーゼです♡ トマトとかまぼこ一つずつセットで食べてね!

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材料

3−4人分
  1. トマト 1−2個
  2. かまぼこ 1パック
  3. 小ネギ 適量
  4. しらす 適量
  5. A ポン酢ジュレorポン酢 適量
  6. B お酢・醤油・オリーブオイル 各大さじ1
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    トマトは1/2もしくは1/4に切って、1cm位にスライスする。かまぼこの大きさに合わせて。かまぼこも適度な厚さで切る。

  2. 2

    切ったかまぼことトマトを交互に並べて、小ネギ・しらす・AかB・白ごまをかけて頂く。

  3. 3

    ※ポン酢でなくても、Bの酢・醤油・オリーブオイル(ごま油も可)各大さじ1をよく混ぜ合わせたドレッシングをかけて。

コツ・ポイント

バジルとモッツァレラのカプレーゼと同じく、トマトの赤・かまぼこの白・小ネギの緑の彩りがポイントです☆ 写真は持ち寄りの為、パックに詰めて行った時のです♪

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レシピ作者

ANNEflower
ANNEflower @cook_40085059
に公開
子どもや夫の好き嫌いが激しく、対応するのに四苦八苦。その中でできたレシピを少しアップしています。つくれぽ下さった方々、ありがとうございます♡本当に嬉しいです♪
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