かまぼこで♡簡単和風カプレーゼ♡

ANNEflower @cook_40085059
下がかまぼこカプレーゼ♡ ネギ&しらすを乗せて。和風なカプレーゼです♪ (上はバジルポテトサラダです)
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズではなく、かまぼこで! 家計に優しい和風カプレーゼです♡ トマトとかまぼこ一つずつセットで食べてね!
作り方
- 1
トマトは1/2もしくは1/4に切って、1cm位にスライスする。かまぼこの大きさに合わせて。かまぼこも適度な厚さで切る。
- 2
切ったかまぼことトマトを交互に並べて、小ネギ・しらす・AかB・白ごまをかけて頂く。
- 3
※ポン酢でなくても、Bの酢・醤油・オリーブオイル(ごま油も可)各大さじ1をよく混ぜ合わせたドレッシングをかけて。
コツ・ポイント
バジルとモッツァレラのカプレーゼと同じく、トマトの赤・かまぼこの白・小ネギの緑の彩りがポイントです☆ 写真は持ち寄りの為、パックに詰めて行った時のです♪
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