生クリーム水ようかん
creamcrepe @cook_40037823
材料3つ♪思い立ったらすぐできる、生クリームの入った水ようかん。やわらかな食感です。
このレシピの生い立ち
生クリームとあんこの組み合わせが好きで、いっそそれだけでデザートを作ろうと考えました。
生クリーム水ようかん
材料3つ♪思い立ったらすぐできる、生クリームの入った水ようかん。やわらかな食感です。
このレシピの生い立ち
生クリームとあんこの組み合わせが好きで、いっそそれだけでデザートを作ろうと考えました。
作り方
- 1
材料はこれだけです♪
ゼラチンは耐熱ボウルに入れ水50ccでふやかし、レンジ500wで30秒加熱しておきます。 -
- 2
ゼラチンの入ったボウルにあずき缶を入れ混ぜ、さらに生クリームも加えます。
-
- 3
均一になるようよく混ぜます。
-
- 4
器に流して、ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。
2人分ならたっぷり大満足の量です。 -
- 5
あんこでも作れます。その場合水分が少し減るので、硬めの食感になります。
-
コツ・ポイント
こしあんでもおいしいです。その場合は、こしあん150g＋水50ccで作ると、同じくらいのやわらかさです。
レシピエールとして活動しています♬２０１４年５月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト３級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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