豚肉と白菜のミルフィーユ鍋♪

マーメイド311
マーメイド311 @cook_40149170

白菜と豚肉と好きな野菜を重ねて蒸すだけ!
ポン酢で美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
タジン鍋がなくて土鍋でやってみたら、色々たくさん入れられてよかったです。

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋♪

白菜と豚肉と好きな野菜を重ねて蒸すだけ!
ポン酢で美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
タジン鍋がなくて土鍋でやってみたら、色々たくさん入れられてよかったです。

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材料

2~3人分
  1. 豚肉 400g
  2. 白菜 4枚
  3. しめじ 1パック
  4. お酒 30ccぐらい

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにし、しめじをほぐす。

  2. 2

    土鍋に白菜→しめじ→豚肉の順に2回重ねるて、お酒を入れて中火で15分ぐらい蒸したら出来上がり!

コツ・ポイント

もちろん大根やかぼちゃなど旬なお野菜を入れても美味しいですよ~♪
タレはお好きな物でどうぞ!!

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