作り方
- 1
★印を混ぜ合わせてソースを作る。
- 2
●印を混ぜ合わせ衣を作る。
- 3
鶏胸肉を食べやすい大きさに切り 塩、胡椒をする。
杏のキッチンさんの 切り方を参考にしました。 ID 20022544 - 4
鶏胸肉を②の衣につけ180℃でカラッと揚げる。
- 5
お皿に④を盛り付け ①のソースをかけて パセリを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
・杏のキッチン さんの切り方で 安い鶏胸肉も柔らかく美味しく食べれます。
・揚げ過ぎに注意!
・海老やイカ、白身魚でも美味しいです。
・ソースにチューブのニンニクを加えても美味しいです。
※ソースは別に混ぜ合わせなくてもOK !
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