我が家のオムライス+今日のサラダ
kumikumi55 @cook_40155966
夜だけでなくお昼御飯までおばんざい風（笑）
実家の母が見たら叱られそうですが
楽なんです、、、
今日のランチでした
このレシピの生い立ち
冷凍御飯が沢山出来てしまった時のお助けレシピです
我が家では炒飯、リゾットは冷凍御飯で作っています
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
＊玉ねぎ→粗みじん切り
＊鶏肉→親指の爪くらいの大きさ
＊ボウルに→▲を入れ溶く - 2
（チキンライス）
フライパンにバターとオイルを入れます -
- 3
鶏肉を炒めます
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- 4
鶏肉に半分くらい火が通れば玉ねぎを入れて炒めます
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- 5
トマトソース（ID:18430903）と●を入れて水分を少しとばします
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- 6
御飯（ID:18397711）を入れて炒め、お味を整えます
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- 7
（玉子）
別のフライパンにバターを少し入れてフツフツ泡立ち始めたら▲を入れます -
- 8
お箸で何回かかき回し火を止め余熱でもう少し固めます
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- 9
チキンライスのに玉子のフライパンで蓋をするように、被せます
画像→おつまみ用に取り置く為少し多めに御飯作っています（謝） -
- 10
あればデミグラスソース（今回はハインツ缶詰）を使いました+ディル（パセリなど）を乗せて下さい
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- 11
1人分1回目（笑）
子どもはバイキングのようなおばんざい居酒屋のようなで楽しいらしいです -
- 12
今日のサラダ
（ID:18412944） -
コツ・ポイント
炊きたて御飯では流石に勿体なくて作りませんが、冷凍御飯が有ればよく作ります（笑）
同じ大きさのフライパンが有れば玉子が綺麗にチキンライスの上に、、
+ケチャップと+ウスターソースで少し濃厚に、、
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