作り方
- 1
大根は乱切りに、ニンニク、生姜、長ネギはみじん切りにする。
- 2
ごま油を熱し、ニンニク、生姜、長ネギを炒め、香りが出たら挽肉を加え炒める。
- 3
大根を加え、しっかり炒め合わせる。
- 4
☆を入れ、落し蓋をし、中火で煮込む。
- 5
火がとおったら、とろみをつける。
コツ・ポイント
大根の葉があるときは、途中で加えると彩りも良くなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18437768
大根は乱切りに、ニンニク、生姜、長ネギはみじん切りにする。
ごま油を熱し、ニンニク、生姜、長ネギを炒め、香りが出たら挽肉を加え炒める。
大根を加え、しっかり炒め合わせる。
☆を入れ、落し蓋をし、中火で煮込む。
火がとおったら、とろみをつける。
大根の葉があるときは、途中で加えると彩りも良くなります。
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