パーティーにも！蒸し鶏のからみ合え
さっぱり鶏肉を食べるには最高のレシピです！
このレシピの生い立ち
お酒のつまみやおかずとして、鶏肉をさっぱり食べたくて。
作り方
- 1
鶏肉に塩を酒を振りかけて揉み込んでおく
- 2
あらみじんにした生姜と長ネギをのせて15分蒸す
- 3
その他の調味料で辛味ダレを作り、2の上からかけて出来上がり
コツ・ポイント
塩と酒を揉みこむことで、臭みがとれお肉が柔らかくなります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18437875
