※ 簡単春巻き ※

taemi吉 @cook_40166190
今回は旬の野菜 インゲンを使って作りましたが、インゲンが無い時にはネギや梅肉やチーズを使って作っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
いかにも中華っていうような春巻きも好きなのですが、あっさりとした春巻きは出来ないものかと考えて作った春巻きがこれでした。
※ 簡単春巻き ※
今回は旬の野菜 インゲンを使って作りましたが、インゲンが無い時にはネギや梅肉やチーズを使って作っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
いかにも中華っていうような春巻きも好きなのですが、あっさりとした春巻きは出来ないものかと考えて作った春巻きがこれでした。
作り方
- 1
インゲン、椎茸、をお好みの大きさに切る。鶏胸肉は火が通りやすいように薄めにそぎ切りにしてください。
- 2
春巻きの皮を敷く→椎茸→インゲン→鶏肉→塩胡椒の順番においたら春巻きの皮を巻いていきます。
- 3
油で揚げる。
コツ・ポイント
私が揚げ物をする時 油は少な目で作ります。春巻きの皮も油断をすると揚げ過ぎてしまい真っ黒に焦げたり、中の鶏肉が半ナマになったりするので中火でジワジワ揚げるようにしています。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単美味しい★鶏むね肉のチーズ春巻 簡単美味しい★鶏むね肉のチーズ春巻
♥︎話題入り&20れぽ感謝♥︎我が家の定番やみつきパリパリ春巻。チーズだけでなく梅肉でも同じ作り方♡サクサクじわぁり♡ kuni♥︎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18437945