冷たく冷やして、ビシソワーズ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
じゃがいもが美味しいですね。
簡単な、すぐにできるバージョンです。
このレシピの生い立ち
美味しいじゃがいもがあったので、作ってみました。
やっぱり、美味しいですね。
冷たく冷やして、ビシソワーズ
じゃがいもが美味しいですね。
簡単な、すぐにできるバージョンです。
このレシピの生い立ち
美味しいじゃがいもがあったので、作ってみました。
やっぱり、美味しいですね。
作り方
- 1
じゃがいもは4等分、玉ねぎは薄く切っておきます。
- 2
お鍋に1を入れて、茹でます。
-
- 3
2が柔らかくなったら、さましておきます。
-
- 4
3をジューサーに入れ、つぶします。
-
- 5
液状になれば、ＯＫです。
-
- 6
5をお鍋に入れ、水塩、こしょう、ブイヨンの素を入れ、味をみます。
-
- 7
6に牛乳を入れ、仕上げます。
-
- 8
冷蔵庫で冷やして、頂きます。
玉ねぎは少しおお目です。
生クリームを入れるとさらに美味しいですね。
- 9
パセリがなかったので、青のりです（笑）
-
コツ・ポイント
暑いとき、食欲不振の時にいいですね。
たくさん作って、いろいろとアレンジするのもいいかとおもいます。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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