ごま香る☆大根の葉ふりかけ

＊Ran＊
＊Ran＊ @cook_40159974

ごまの香りがご飯とよく合う！栄養満点のふりかけです☆色々アレンジもきくので、常備菜としてもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
ふりかけ好きな子供たちの為に、少しでも野菜を取ってほしいと思い作りました。白米に混ぜておにぎりにしたら、あっという間に完食！大根の葉は栄養満点ですので、捨ててしまうのは勿体無い>_<ぜひ試してみて下さい(^^)

ごま香る☆大根の葉ふりかけ

お塩と砂糖's cooksnap of when they made ごま香る☆大根の葉ふりかけ.
しゅがーぐらいだー's cooksnap of when they made ごま香る☆大根の葉ふりかけ.
ちゃろみん's cooksnap of when they made ごま香る☆大根の葉ふりかけ.
＊Ran＊
＊Ran＊ @cook_40159974

ごまの香りがご飯とよく合う！栄養満点のふりかけです☆色々アレンジもきくので、常備菜としてもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
ふりかけ好きな子供たちの為に、少しでも野菜を取ってほしいと思い作りました。白米に混ぜておにぎりにしたら、あっという間に完食！大根の葉は栄養満点ですので、捨ててしまうのは勿体無い>_<ぜひ試してみて下さい(^^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. ごま油 大1
  3. ☆醤油 大2
  4. ☆砂糖 大2
  5. ☆みりん 大1
  6. ごま 適量
  7. 鰹節 2パック(4g)

作り方

  1. 1

    大根の葉を洗い、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱する。

  3. 3

    大根の葉を全て入れ、強火で炒める。(モリモリ溢れそうですが、最終的に1/3くらいの量になります)

  4. 4

    大根の葉がしんなりしてきたら☆の調味料を入れ、汁気が無くなるまで炒める。

  5. 5

    最後に鰹節とごまを入れ、サッと混ぜたら出来上がり☆

  6. 6

    冷凍保存しておけば、食べる分だけパキっと割って使えます。

コツ・ポイント

お好みで調味料を調節して下さい☆
おにぎりやお茶漬けはもちろん、納豆や卵かけご飯にも良く合います！我が家では冷奴の薬味としても活躍してます(*^_^*)
レシピを編集
レポートを見る
共有
お塩と砂糖's cooksnap of when they made ごま香る☆大根の葉ふりかけ.
しゅがーぐらいだー's cooksnap of when they made ごま香る☆大根の葉ふりかけ.
ちゃろみん's cooksnap of when they made ごま香る☆大根の葉ふりかけ.

つくれぽ (110)

つくれぽについて
今日つくる
＊Ran＊
＊Ran＊ @cook_40159974
に公開
こんにちは(*^_^*)3歳と1歳の男の子育児に奮闘中のママです。限られた時間で、少しでも手作りの温もりを子供たちに伝えられたらなと思っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏簡単昼食！夏バテに枝豆スープ冷製パスタ
  2. ご飯に合う☆大葉の浅漬け
  3. お弁当の定番☆簡単アスパラの肉巻き弁当
  4. 簡単 おいしい 無水肉じゃが
  5. 肉無チクワ簡単洋風タコライス味野菜炒め
  1. 筑前煮　冷蔵庫の残りもので～
  2. 焼売
  3. グルーいっぱいお弁当♥
  4. 卵たっぷり家庭のチラシ寿司