野菜は材料の()書きの通りにきざんでおく。なべに★のがら、コンブをいれだしをとっておきます（一時間）

なべにニンニク、サラダ油でいため、豚肉、人参を炒めます。しいたけはもどしておきます。

そこに１のスープをいれ、白菜、チンゲン菜、もやし、めんま、椎茸を入れ煮ます。煮えたらほたて、醤油スープいれにたてます。

味が整ったら水溶き片栗粉をいれ人に立ちさせ最後にねぎをちらして完成です。