なすの豚バラ巻きレンジ蒸し
みわこんみわこん @cook_40118071
暑い季節に火を使わずにできる簡単おかずです
このレシピの生い立ち
何かのネット記事で見たものだと思いますが、うろ覚えのものを再現しました。
なすの豚バラ巻きレンジ蒸し
暑い季節に火を使わずにできる簡単おかずです
このレシピの生い立ち
何かのネット記事で見たものだと思いますが、うろ覚えのものを再現しました。
作り方
- 1
ナスを洗ってヘタを切る
-
- 2
ナスに豚バラを巻きつける
-
- 3
お酒わふり、塩をパラパラとふり、ラップで一本ずつ包む
-
- 4
豚バラに完全に火が通るように、様子を見ながら2分ずつチンしていく。適宜表裏ひっくり返す。
-
コツ・ポイント
豚バラの臭みが苦手な方はおろししょうがを塗り込んでもいいと思います。
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